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高血压能吃菱角吗

大力神

高血压是指在静息状态下动脉收缩压和/或舒张压增高。随着生活水平的提高,患有高血压的人越来越多,而老年人为高发人群,而诱发高血压的诱因之一就是食物,还有就是一些压力,所以人们要学会合理膳食,保持良好的心态,可以有效的预防和治疗高血压,减轻患者的痛苦。

 高血压能吃菱角吗

高血压患者一般会采用到医院进行药物治疗,其实在进行药物治疗的同时,患者也可以采用合理自己的膳食,规律自己的生活来进行辅助治疗。那下面就来说一下高血压能否吃菱角的问题。

菱角(Trapanatans),古时叫“菱”,又称水栗子、沙角,是一种水生植物,属于菱科或者千屈菜科,是我国著名的土特产之一,距今已有3000多年栽培历史了。常见的品种有元宝菱、和尚菱、懒角菱、白菱、红菱、乌菱等。菱角的肉厚而味甘香,鲜老皆宜,生熟皆佳,不亚于板栗,生食可当水果,熟食能代粮。菱角的营养价值可与栗相媲美,每百克鲜菱肉含蛋白质3.6克,脂肪0.5克,糖类24克,并含有尼克酸、核黄素、维生素和钙、磷、铁等多种营养物质,含有多种氨基酸,被视为养生之果和秋季进补的药膳佳品。

菱角属凉性食物,可以帮助胃肠消毒解热。祖国医学认为,食菱角可以“安中补五脏,不饥轻身”。古代人认为服菱角可以轻身,即菱角具有减肥健美作用,这可能与菱角不含有使人世间发胖的脂肪有关。菱角还有许多药用功能。李时珍在《本草纲目》中说:食用菱角能“补脾胃,强股膝,健力益气”,并说“菱实粉粥益胃肠,解内热。”老年人常食有益。夏季食用还有“行水、祛暑、解毒”之效。[美食中国]

菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素,如维生素B1、B2、C,胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。古人认为多吃菱角可以补五脏,除百病,且可轻身,所谓轻身,就是有减肥健美作用,因为菱角不含使人发胖的脂肪。

我们都知道高血压患者是不适合吃含脂肪量太多的食物的,菱角中虽然含有脂肪,但是却是另外一种不会使人发胖的脂肪,所以高血压患者还是可以适当的使用一些菱角的。另外其他一些爱美的女性也可以多吃菱角,因为菱角也有减肥的功效。

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