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孕妈妈促进胎儿发育食谱 鲜茄小牛排

大力神

鲜茄小牛排这道菜具有补血、缓解疲倦感、预防感冒的功效,还能促进胎儿发育。孕妈妈在怀孕期间肚子渐渐隆起,也需要孕妈妈有足够的体力支撑笨重的身体。所以这道菜可以帮助孕妈妈恢复体力。

鲜茄小牛排

鲜茄萨尔萨酱:西红柿丁50克,洋葱丁30克,大蒜末5克,罗勒末、荷兰芹、黑胡椒、盐少许,葡萄香醋1小匙,味醂1小匙,橄榄油2小匙,混合拌匀,搭配面包或肉排,都非常美味。这道菜具有补血、缓解疲倦感、预防感冒的功效,还能促进胎儿发育。

【材料】2餐份

去骨牛小排200克,鲣鱼片少许,洋葱30克

【调味料】

味噌15克,味醂1小匙,酒2小匙,鲜茄萨尔萨酱适量

【鲜茄小牛排做法】

1、牛小排洗净,均匀涂抹味噌、味醂、酒,洒上洋葱和鲣鱼片,放入冰箱1天使其入味。

2、隔天将牛小排蒸40分钟,再放入预热至170℃的烤箱,烤10分钟。

3、将烤好的牛小排切片,食用时沾裹自制的鲜茄萨尔萨酱。

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