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辣椒酱

辣椒酱以四川为多,有油制和水制两种。辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。

辣椒酱怎么做味道会比较的好吃?

我是一个湖南妹子,平常吃的东西都比较的辣,可是现在因为工作去了北方,平常都吃不到辣椒,我就打算从家里带些辣椒去上班的地方,自己做辣椒酱,这个东西要怎么做呢?[查看]

蒜蓉辣椒酱怎么做好吃又有营养?

我是北方人,所以一日三餐少不了白馒头,平时家里都会做大酱吃。这几天我特别想吃蒜蓉辣椒酱,但是不会做,不知道怎么做又好吃又有营养?[查看]

辣椒酱的制作方法

受韩剧的影响,在韩剧中经常看到韩国人民在制作泡菜或者其它料理时,辣椒酱都是不可或缺的一种重要食材,殊不知,我们国家制造辣椒酱的历史更是渊源流程,可追溯到远古时期,尤其是四川、[查看]

老干妈辣椒酱的完美做法

老干妈辣椒酱的完美做法:1.准备好豆豉和辣椒粉,2.先将过烧热,3.然后倒入菜籽油,4.待油有7成热时,将辣椒粉倒入锅中,5.熬制稍微发红后,将豆豉倒入锅中,6.加入适量的盐,7.最后熬制闻到豆豉香后关火用余热熬香。[查看]

超级开胃的韩式辣椒酱炒鱿鱼

此款韩式辣椒酱炒鱿鱼简直又是米饭杀手,超级开胃菜,而且营养丰富健康有益。鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。[查看]

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