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咖喱粉

咖喱其实不是一种香料的名称,有可能是由数种甚至数十种香料所组成。组成咖喱的香料包括有红辣椒、姜、丁香、肉桂、茴香、小茴香、肉豆蔻、莞荽子、芥末、鼠尾草、黑胡椒以及咖喱的主色——姜黄粉等等。咖喱粉能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲

咖喱粉的药用价值

众所周知,咖喱粉是东南亚,印度等许多国家中,一种非常重要的调料之一。他们无论是烹饪任何的菜式,牛肉,鸡肉,甚至是一些素菜或者汤羹等,都会用到这种辛辣又带有甜味的调料,以此来增[查看]

咖喱粉是什么

人们提起印度的时候,总是有那么几个关注点,一个是印度佛教,一个是印度美食,印度咖喱饭.不过对于很多人来说,并不了解这个咖喱,咖喱一般有咖喱粉和咖喱块.今天主要说说这个咖喱粉.[查看]

咖喱粉和咖喱块的区别

随着社会的发展,如今各种美食也流入了我国,如今的泰国菜受到了很多人的喜爱,说起泰国菜,人们必然会联想到咖喱,因为泰国菜总是和咖喱分不开的,咖喱有咖喱粉和咖喱块两种形状,那么它[查看]

咖喱粉是什么呢

咖喱是我们日常生活中常常听说的,说起咖喱,人们常常和泰国菜离不开关系,用到咖喱,人们能做出非常多美味可口的泰国菜,泰国菜常常用到的有咖喱粉和咖喱块,其中咖喱粉的运用是很多的,[查看]

咖喱粉的作用

咖喱粉作为一种印度传入我国的调料,因为其独特的味道在我国很快就受到了人们的喜爱,要知道咖喱粉可是使用很多种不同的调料调配而成的,因此作为调味品来使用的话,会特别的符合现在年轻[查看]

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