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五花肉

五花肉位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角,如济南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、鲁肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉

茶树菇烧五花肉

茶树菇青椒炒肉是一道非常常见的家常菜,茶树菇青椒炒肉采用的食材是茶树菇,青椒以及猪肉,茶树菇青椒炒肉做成菜后不到非常好看,而且还非常好吃,茶树[查看]

干煸菜花五花肉怎么做

菜花是很多人比较喜爱吃的,菜花的营养价值比较高,常吃菜花对身体各方面都是有着很好的帮助,不过在吃菜花的时候,也是要注意对它在制作上,一定不能盲目的进行选择,否则会破坏菜花的营[查看]

杏鲍菇烧五花肉

五花肉是很多人比较喜爱的选择,这样的食物营养价值比较高,吃的时候对身体营养补充效果非常不错,那五花肉含有的蛋白质是很多人,常吃对提高人体体质效果非常不错,不过在吃五花肉的时候[查看]

五花肉最佳吃法 各种肉类的最佳吃法

猪肉的部位不同肉质也不同,烹调时有不同吃法,按照烹调的需要,猪肉各个部位做法如下: 五花肉: 为肋条部位肘骨的肉,是一层肥肉[查看]

秋葵五花肉 再不吃就晚了

国庆回了一次家,吃了妈妈做的家常菜,更加的想家了。秋天的时候,妈妈种的秋豆角,秋茄子,秋南瓜都开始吃了,那味道,那滋味,着实令人想念的紧。吃不着,就越发想的厉害。害的这几天都[查看]

一块五花肉的N种销魂吃法

肥瘦相间的五花肉,是猪肉最嫩最多汁的部分。作为代表性菜系的最佳主角,五花肉的肥肉遇热易化,瘦肉久煮不柴,绝对是我等肉食控的最爱!!一个想要解馋的小心思,具体怎么处理它?这事你[查看]

健脾养胃的菜谱 板栗焖五花肉

板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功用,适合于治疗肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多,和脾胃虚寒引起的慢性腹泻,以及外伤后引起的骨折、瘀血肿痛和筋骨疼痛等症。[查看]

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