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牛腩

牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是指带有筋、肉、油花的肉块。牛腩提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,牛腩的脂肪含量很低,但它却是低脂的亚油酸的来源,还是潜在的抗氧化剂。牛腩含有矿物质和维他命B群,包括烟酸,维生素B1和核黄素。牛肉还

牛腩怎么能够炖烂?

我很喜欢吃牛腩,经常自己在家里做起来吃,可是自己做的感觉不是很烂,都咬不动,外面的就很好吃,这个牛腩用什么方法可以炖烂?[查看]

吃牛腩面会胖吗

牛腩面,它是我们都很熟悉的一种面食,我们也可以把它叫做牛肉面,其中最著名的就是甘肃兰州的牛肉拉面。兰州牛肉拉面在我国,甚至在全世界都很有名,牛肉面非常好吃,它的汤采用的的是牛[查看]

牛腩面的热量

将精心拉制出来的劲道十足的面下锅,配上青菜和各种调料,最后在淋上一勺精心熬制的特色牛腩,一碗香喷喷的牛腩面就做好了,虽然做法简单,但是味道鲜美,营养丰富。[查看]

牛腩面是什么

牛腩是牛身上的,同时它又是一个食品,很多人都喜欢吃的食品。面是通过面粉做成的,同时也有好多品种。那么牛腩面是什么呢?对于很多人都是知道的。所谓牛腩面其实就是指做好的一碗面里面[查看]

牛腩面有营养吗

面食是很多人喜爱吃的,面食的种类比较多,在对面食选择上,可以根据自己的喜爱进行选择,面食很容易消化,而且长期吃面食对胃部也是有着很好的保养,不过在吃面食的时候,要注意要适量的[查看]

牛腩的营养价值

在家常菜中牛腩可是非常重要的食材,我们可以用牛腩做出非常多的菜肴,牛腩可以用来炖,也可以用来炒,可以用来做汤,也可以用来做成牛腩煲,牛腩还能直接烩饭。所以牛腩应用是非常广的,[查看]

牛腩和牛肉的区别

提起,牛腩,牛肉很多人并不陌生,它们经过厨师的手可以做出很多不同的口味来,萝卜牛腩煲萝卜、牛腩煲 、红烧牛腩【川版】、 香焖牛腩 、西红柿牛腩土豆等都是很常见的菜肴,而水[查看]

花椒八角炖牛腩

许多家庭主妇喜欢做一些新奇的菜色来增添晚餐的美味,但有什么菜色比较适合呢?花椒八角牛腩是个不错的选择,本篇文章将会为你详细介绍关于花椒八角炖牛腩的用料及做法,只要你按照下文介[查看]

要防晒多吃西红柿 DIY西红柿牛腩汤

腹泻是较常见的消化系统症状,可分为急性和慢性腹泻两种。每一种类型的症状表现也不同,当然调理方法也有差别,下面具体介绍两种腹泻的治疗偏方。[查看]

法式红酒焖萝卜牛腩

近年来,法国菜不断的精益求精,并将以往的古典菜肴推向所谓的新菜烹调法(NouvelleCuisine),并相互运用,调制的方式讲究风味、天然性、技巧性、装饰和颜色的配合。法国菜因地理位置的不同,而含有许多地域性菜肴的特[查看]

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