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豆皮

豆腐皮是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品。豆腐皮是从锅中挑皮、捋直,将皮从中间粘起,成双层半圆形,经过烘干而制成的;皮薄透明,半圆而不破,黄色有光泽,柔软不粘,表面光滑、色泽乳白微黄光亮,风味独特,是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品。

绿豆皮都有哪些功效

今天逛超市,发现超市有卖绿豆皮的,价格非常便宜,买了几斤明年夏天吃,虽然夏天吃绿豆和绿豆皮是一直以来的习惯,但是我对夏天吃绿豆皮和绿豆的原因还真的不了解,想知道绿豆皮都有那些功效?[查看]

土豆皮变绿能吃吗?是不是有毒?

家里之前买来的土豆已经放了很久了,当时买了很多,现在所有的土豆的土豆皮都有不同程度上的发绿。所以我也不太确定这样的土豆到底有没有毒?这样的土豆吃了会危害人体健康吗?[查看]

土豆皮发绿能吃吗

由于我跟老公一直在省会城市的上班,这次我们碰巧一起休年假,所以就一起回了县城的房子,发现厨房里还有上次我们没有吃完的土豆,老公说去买点肉来做土豆烧肉,但是我看土豆片已经发绿了,不知道这样的土豆皮还能吃[查看]

油豆皮怎么做好吃,有哪些功效?

昨天我去市场的时候看到油豆皮就买了一些,但是我以前没做过这道菜,所以有点无从下手。油豆皮怎么做才好?油豆皮有哪些营养呢?[查看]

吃豆皮会胖吗 ?该怎样吃?

前几天朋友带我去吃了几个小吃,我尤其喜欢其中的豆皮,但不知多吃对身体好不好,会不会肥,怎样吃才对身体好?[查看]

武汉名小吃之三鲜豆皮的做法

三鲜豆皮是一道炸菜,是用薄的腐皮包上三鲜馅料炸制而成。此道菜的材料易得,制作十分简单,馅料还可按自己的喜好来取材,可荤可素,就和制作春卷是一样的,甚至比制作春卷还要简单。[查看]

白扁豆皮的功效与作用

白扁豆皮是我们国家常见的中药之一,白扁豆皮的药用历史非常的久远,很多久远的医药典籍里面就有着白扁豆皮的记载,白扁豆皮有很好的食用价值和药用价值。我们来看一下。[查看]

黑大豆皮的功效与作用

中医在治病的时候都是需要用到中药的,而作为中药材一种的黑大豆皮也是被经常用到的,那么,下面就来说说黑大豆皮的功效与作用是什么。 【别名】黑豆衣(《江苏植药志》)。[查看]

绿豆皮的功效与作用

绿豆皮是很多人都非常熟悉的东西,绿豆皮给我们带来的功效是其他食物都不具备的。那么绿豆皮的功效有哪些呢?下面我们一起来了解下。[查看]

豆皮的营养价值

豆皮是我们很多人平时都可以吃到的一种食品,同时也是很多人喜欢吃的一种食品,那么对于豆皮的营养价值,很多人也是有一定的了解的。但是总的来说了解豆皮的营养价值的人还是少数,更多的[查看]

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