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如何盐鸭蛋的效果最好?

大力神

如何盐鸭蛋的效果最好?

我妈妈特别喜欢吃咸鸭蛋,她最近生病了,给她吃其他的补品,她都不想吃,说想吃咸鸭蛋了,我就想自己学着盐鸭蛋,以后给妈妈吃,那么鸭蛋要怎么盐鸭蛋黄又香又油呢?

问题解答:

鸭蛋本身就是营养价值高,但是鸭蛋最好的吃法,就是用盐腌着吃,才会发现到鸭蛋的美味,腌制好的鸭蛋,蛋清煮出来是咸咸的,里面的蛋黄可以腌的又香又流油的美味。但是如果想吃上香泽润口的咸鸭蛋,就要掌握好很好的腌制方法,腌制咸鸭蛋的方法,各地会出现不同,有的是用盐水腌制,还有就是用面糊盐鸭蛋,黄沙也可以用来盐鸭蛋,看你选择使用其中的任何一个都行。

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