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咸鸭蛋怎么保存,吃有什么作用?

大力神

咸鸭蛋怎么保存,吃有什么作用?

妈妈听别人说小孩子吃咸鸭蛋对小孩的发育好,就从老家,买了一小箱的咸鸭蛋带来给我,咸鸭蛋怎样存放比较好?

问题解答:

咸鸭蛋一般是不会腐坏的,如果鸭蛋外面是包有泥,如果短期没有打算吃的,应保持泥灰,不要清理掉,应定期用湿布保持泥皮湿润,平时放在阴凉之处,一般半年里是不坏的。如果天气比较炎热,可以放进冰箱里储存,但可能会导致咸鸭蛋的口感下降,咸鸭蛋的营养价值是比较高的,含有丰富的蛋白质我无机盐,里面的钙和铁含量是比较高的,这两种对小孩的生长发育有很大的帮助!

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