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宝宝营养美食 虾蓉小馄饨(绉纱馄饨)

大力神

今天小编给妈妈们介绍虾蓉小馄饨,小馄饨也叫绉纱馄饨,因为皮薄,里面的馅能透过皮而看到,外加小馄饨表面皱皱的,谐音为“绉”,所以也称其为绉纱馄饨。虾肉有丰富的维生素,特别含有很高的钙质特别适合宝宝来食用。

虾蓉小馄饨

食物原料:

大明虾,小馄饨皮,小葱,紫菜,盐、麻油少许

虾蓉小馄饨制作方法:

1、取明虾仁用刀拍碎,拣出虾肠,剁碎,淋入麻油少许、撒上一点盐花,搅成泥蓉。

2、用筷子挑指盖大小的虾蓉包进馄饨皮中,入锅煮熟,撒上小葱末和紫菜。

食谱类别:

2岁宝宝食谱

袋鼠妈妈营养经:

虾肉具有味道鲜美,营养丰富的特点,据分析,每百克鲜虾肉中含水分77克,蛋白质20.6克,脂肪0.7克,钙35毫克,磷150毫克,铁0.1毫克,维生素A360国际单位。还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等。

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