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美味便当菜:培根手撕包菜的做法

大力神

嗜肉族,热爱的10分钟版美味便当菜做法。

主料:培根100克卷心菜半颗

调料:姜3片蒜4枚干辣椒3~4颗生抽20毫升白糖5克

培根手撕包菜的做法

准备所需的主要原料

包菜用流动的水多次冲洗干净,然后用手撕成小片,沥干水分备用

对于包菜的根部比较厚,可以用刀剔薄片

蒜瓣切碎,姜切片,干红椒备用

美味便当菜:培根手撕包菜的做法
培根手撕包菜

锅中加入适量的食用油,爆香姜片,干红椒,蒜瓣

之后加入切成片的培根,煸炒出油,煸出香味

之后加入2勺的拌饭酱,继续翻炒

然后加入沥干水分的包菜,翻炒至软

加入1勺糖提鲜

根据个人喜好,加入适量的盐或者生抽,炒均匀即可关火

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